|
Производство и реализация мясной продукции высшего каечства: вареные колбасы, варено-копченые колбасы, полукопченые колбасы, сосиски и сардельки, полуфабрикаты. Продукция отличается хорошими вкусовыми качествами. Она изготавливается из мяса здоровых животных, закупаемых в хозяйствах Ростовской области. Все колбасы производятся высококвалифицированными специалистами. Большинство колбас изготавливают по старым традиционным рецептам с соблюдением технологических инструкций. Крылатая фраза работников мясокомбината: «Колбаса отличного качества - из столицы донского казачества!».
|
