Рынок замороженных продуктов, в частности полуфабрикатов, готовых к употреблению, продолжает оставаться самым быстрорастущим сегментом - ежегодный прирост по отдельным позициям здесь достигает 30%. На каждого жителя России сейчас приходится чуть больше 8-9 кг замороженных продуктов в год. По сравнению с другими странами российский рынок заморозки находится в стадии становления. К примеру, в Германии за последние 30 лет среднегодовое потребление замороженных продуктов выросло с 10, 6 до 34, 3 кг на одного человека. Это значит, что у российского рынка замороженной продукции есть огромный потенциал для развития. Наиболее динамично сейчас развивается направление овощной заморозки, готовых обедов, заморозка из теста, продукция из мяса птицы, а также комбинированные, сложносоставные и специфические продукты, продукция класса "Премиум". Годовой прирост по этим группам составляет от 20 до 35% в год (последняя цифра - по пицце, готовым блюдам.Наша компания представляет красочную палитру всевозм
|