|
|
|
|
пектин |
|
http://www.soyuzopttorg.ru/sit.e/tehnology/pektin, ID: 422495, рейтинг: 0.1 , регион: Россия Перейти на сайт |
|
Пектин – это натуральное структурообразующее и желирующее вещество. Пектин содержится в клеточных стенках и межклеточных образованиях всех растений, в особенности богаты им ягоды, фрукты и многие виды овощей. Пектин в переводе с греческого «pektos» – замерший, свернувшийся. |
