|
|
|
|
Открытие ресторана и кафе, холодный и горячий цех, кондитерский цех, национальная кухня |
|
http://www.prorestoran.com/, ID: 341125, рейтинг: 1.0 , регион: Россия Перейти на сайт |
|
Организация и открытие ресторана - организация банкетов. Технологические процессы - организация горячего цеха, кондитерский цех, подача блюд. Этикет стола, национальные кухни и кухни мира - итальянская кухня, индийская кухня, инструкция официанта. |
