|
|
|
|
Салат «Оливье». История салата оливье. |
|
http://www.securitylab.ru/51199.html, ID: 132068, рейтинг: 2.1 Перейти на сайт |
|
Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "Оливье". |
